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Negocio desde casa
Las empresas que funcionan desde el hogar son unas de las más sencillas de crear en San Francisco. Muchas de ellas solo requieren un registro comercial. Sin embargo, deben cumplir las normas establecidas por el Departamento de Planificación en el Código de Planificación de San Francisco.
Algunas cosas clave que debes saber sobre una oficina en casa
- No es posible que los clientes vengan a casa.
- No se puede tener empleados que no vivan allí viniendo al hogar.
- No se puede exhibir publicidad ni ninguna otra alteración física que no sea de carácter residencial.
- No se puede utilizar más de 1/3 de la superficie total del piso de la unidad para fines comerciales.
NOTA: El Departamento de Planificación ha creado una Guía de usos accesorios para vivienda sobre las reglas y los pasos para usar una oficina en casa o tener un negocio desde casa.
Fabricación de alimentos en casa
Si planea fabricar alimentos para la venta minorista, la Ley de Alimentos Caseros de California (conocida a menudo como la Ley de Alimentos Caseros) permite que algunas empresas produzcan desde casa. Sin embargo, debe cumplir con ciertos requisitos. Asegúrese de consultar la página web de Operaciones de Alimentos Caseros del Departamento de Salud Pública de California y la página web de Permisos de Alimentos Caseros del Departamento de Salud Pública de San Francisco para obtener información adicional.
¿Quién califica?
- Empresas que producen alimentos “no potencialmente peligrosos” (es decir, alimentos que no requieren refrigeración para mantenerlos a salvo de bacterias que podrían enfermar a las personas)
- Operadores de clase A que ganan menos de $75,000 u operadores de clase B que ganan menos de $150,000 en ventas brutas anuales
- Empresas con no más de un empleado a tiempo completo (sin contar a los miembros de la familia o del hogar)
¿Quién realiza las inspecciones?
Existen dos clases de productores de alimentos caseros. La clase a la que pertenece depende de a quién le venda sus productos. Independientemente de la clase a la que pertenezca, debe asistir a una clase de procesamiento de alimentos.
- Clase A (ventas directas únicamente): si solo vende directamente al consumidor, puede realizar sus propias inspecciones sanitarias. El Departamento de Salud Pública de San Francisco solo realizará inspecciones si existen quejas de los consumidores.
- Clase B (ventas directas y/o indirectas): si vende directamente al consumidor y/o vende a un establecimiento minorista de alimentos, como un mercado, una panadería o un restaurante, el Departamento de Salud Pública de SF debe inspeccionar anualmente la cocina de su hogar.
Algunos otros requisitos clave
- Las ventas deben entregarse en persona al cliente. Los productos de CFO no pueden entregarse por correo postal ni servicios de mensajería.
- La etiqueta debe incluir las palabras "Elaborado en una cocina casera" o "Reenvasado en una cocina casera" (descargue el PDF para obtener información adicional sobre el etiquetado de alimentos caseros ). Vea un ejemplo de etiqueta de alimentos aquí
- No se permiten bebés, niños pequeños ni mascotas en la cocina durante la preparación de alimentos caseros.