Home-based na negosyo

Ilang mahahalagang bagay na dapat malaman tungkol sa isang opisina sa bahay

• Hindi ka maaaring magpapunta ng mga kliyente sa bahay.
• Hindi ka maaaring magkaroon ng mga empleyado na hindi nakatira doon na pumupunta sa bahay.
• Hindi ka maaaring magpakita ng advertising o anumang iba pang pisikal na pagbabago na hindi residential sa karakter.
• Hindi mo maaaring gamitin ang higit sa 1/3 ng kabuuang sukat ng sahig ng unit para sa mga layuning pangkomersyo.

TANDAAN: Ang Planning Department ay lumikha ng isang Accessory Uses for Dwelling Guide tungkol sa mga tuntunin at hakbang ng paggamit ng isang home office o pagkakaroon ng home-based na negosyo.

Paggawa ng pagkain sa bahay

Kung plano mong gumawa ng pagkain para sa retail na pagbebenta, pinapayagan ng California Homemade Food Act (kadalasang tinutukoy bilang Cottage Food Law) ang ilang negosyo na gumawa mula sa bahay. Gayunpaman, dapat mong matugunan ang ilang mga kwalipikasyon. Tiyaking suriin ang webpage ng California Department of Public Health Cottage Food Operations at ang webpage ng San Francisco Department of Public Health Cottage Food Permit para sa karagdagang impormasyon.

Sino ang kuwalipikado?

• Mga negosyong gumagawa ng mga pagkain na "hindi potensyal na mapanganib" (ibig sabihin, mga pagkain na hindi nangangailangan ng pagpapalamig upang panatilihing ligtas ang mga ito mula sa bakterya na maaaring magdulot ng sakit sa mga tao)
• Class A operatore na kumikita ng mas mababa sa $75,000 o Class B operator na kumikita ng mas mababa sa $150,000 sa taunang kabuuang benta
• Mga negosyong may hindi hihigit sa isang full-time na empleyado (hindi binibilang ang mga miyembro ng pamilya o sambahayan)

Sino ang gumagawa ng mga inspeksyon?

Mayroong dalawang klase ng mga homemade food producer. Ang klase na nasasakop mo ay depende sa kung kanino mo ibebenta ang iyong mga kalakal. Anuman ang iyong klase, dapat kang dumalo sa isang klase sa pagproseso ng pagkain.

• Class A (Direct sales only): Kung direktang nagbebenta ka lang sa consumer, maaari kang magsagawa ng sarili mong inspeksyon sa kalusugan. Ang SF Department of Public Health ay mag-iinspeksyon lamang kung may mga reklamo sa consumer)
• Class B (Direkta at/o Di-tuwirang pagbebenta): Kung direkta kang nagbebenta sa consumer at/o nagbebenta sa isang retail na pasilidad ng pagkain tulad ng palengke, panaderya, o restaurant, ang iyong kusina sa bahay ay dapat na siniyasat taun-taon ng SF Department of Public Kalusugan

Ilang iba pang pangunahing kinakailangan

• Ang mga benta ay dapat ihatid nang personal sa customer. Maaaring hindi maihatid ang mga produkto ng CFO sa pamamagitan ng mga serbisyo sa koreo o paghahatid.
• Dapat kasama sa label ang mga salitang "Ginawa sa kusina sa bahay" o "Repackaging sa kusina sa bahay" (i-download ang PDF para sa karagdagang impormasyon sa pag-label ng pagkain sa cottage .) Tingnan ang halimbawa ng food label dito
• Walang mga sanggol, maliliit na bata, o mga alagang hayop ang pinapayagan sa kusina habang naghahanda ng pagkain sa cottage