居家辦公室

關於家庭辦公室需要了解的一些關鍵事項

• 你不能讓客戶來家裡。
• 您不能讓不住在那裡的員工來到家裡。
• 您不能展示廣告或任何其他非住宅性質的物理改變。
• 商業用途不得超過單位總建築面積的1/3。

注意：規劃部門已製定了《住宅配件使用指南》 ，介紹了使用家庭辦公室或家庭企業的規則和步驟。

家庭食品製造

如果您打算生產用於零售的食品，《加州自製食品法》（通常稱為《家庭食品法》）允許一些企業在家中生產。但是，您必須滿足某些資格。請務必查看加州公共衛生部鄉村食品營運網頁和舊金山公共衛生部鄉村食品許可證網頁以獲取更多資訊。

誰有資格？

• 生產「無潛在危險」食品的企業（即不需要冷藏即可免受可能使人生病的細菌侵害的食品）
• 年銷售總額低於 75,000 美元的 A 級營運商或年銷售總額低於 150,000 美元的 B 級營運商
• 全職員工不超過一名的企業（不包括家庭成員）

誰進行檢查？

自製食品生產者有兩大類。您所屬的類別取決於您將商品出售給誰。無論您的班級是什麼，您都必須參加食品加工課程。

• A 類（僅限直銷）：如果您只直接向消費者銷售，您可以自行進行健康檢查。 SF公共衛生部門只有在有消費者抱怨的情況下才會檢查）
• B 類（直接和/或間接銷售）：如果您直接向消費者銷售和/或向市場、麵包店或餐廳等零售食品設施銷售，您的家庭廚房必須每年接受舊金山公共部門的檢查健康

其他一些關鍵要求

• 銷售必須親自交付給客戶。 CFO 產品不得透過郵政或送貨服務交付。
• 標籤必須包含「家庭廚房製造」或「家庭廚房重新包裝」字樣（下載 PDF 檔案以取得其他家庭食品標籤資訊。）請參閱此處的食品標籤範例
• 準備小屋食物期間，嬰兒、小孩或寵物不得進入廚房