PAHINA NG IMPORMASYON
Mga kaso kung saan libre ang iyong permit o hindi mo kailangan
Mga permit sa pagkain: Maaari kang maging exempt kung ikaw ay mula sa ilang partikular na organisasyon o nagpapatakbo sa estado o pederal na lupain.
Hindi kailangan ng permit
Pagkaing donasyon ng isang pinahihintulutang restaurant para sa isang nonprofit na kaganapan (kung naaprubahan)
Kung ikaw ay isang charitable nonprofit na nagho-host ng isang aprubadong kaganapan sa komunidad at ibibigay ang iyong pagkain mula sa isang pinahihintulutang restaurant o palengke, maaaring hindi mo kailangan ng hiwalay na permit.
Ang espesyal na kaso na ito ay kilala bilang "The Craven Act." Ang pasilidad ng pagbibigay ng pagkain ay responsable para sa paghawak ng anumang mga problema o reklamo.
Ang mga tao o lugar na walang komersyal na kusina at permit ay hindi maaaring magbigay ng pagkain.
Punan ang mga waiver form para malaman kung kwalipikado ka.
Mga pasilidad ng pagkain sa pederal na ari-arian
Ang Kagawaran ng Kalusugan ng San Francisco ay hindi nagbibigay ng mga permit sa Federal na ari-arian.
Pinamamahalaan ng Pederal na Batas ang mga ari-arian na ito at pinahihintulutan at nagsasagawa ng sariling inspeksyon ang US Public Health Services.
Kung mayroon kang anumang mga katanungan o problema sa mga pasilidad ng pagkain na ito, makipag-ugnayan sa naaangkop na ahensya ng pederal.
Mga pasilidad ng pagkain sa ari-arian ng estado
Ang Kagawaran ng Kalusugan ng San Francisco ay hindi nagbibigay ng mga permit para sa mga pasilidad na pag-aari ng estado at pinamamahalaan ng mga empleyado ng estado.
Ang mga pribadong operator na umuupa ng espasyo sa ari-arian ng estado ay nangangailangan pa rin ng permit.
Ang mga pagpapatakbo ng pagkain ay hindi tinukoy bilang mga pasilidad ng pagkain
Ang isang permit ay hindi ibibigay kung ang pasilidad ng pagkain ay hindi tinukoy bilang isang Pasilidad ng Pagkain sa California Retail Food Code Section 113789(c) .
Maaaring humingi ang Health Department ng impormasyon mula sa iyong negosyo para makapagdesisyon.
Komplimentaryong incidental food
Kung ang iyong pangunahing negosyo ay hindi tungkol sa paghahatid ng pagkain, maaari kang mamigay ng mga simpleng ligtas na meryenda at inumin sa naghihintay na mga customer nang walang espesyal na permit.
Halimbawa, mga bangko, salon, o auto shop na nag-aalok ng libreng kape at pastry. Ngunit ang mga meryenda ay dapat na nagmula sa isang pinagkakatiwalaang mapagkukunan.
Gumamit lamang ng mga kagamitang itinatapon o pang-lupa. Maaari ka lang magkaroon ng isang coffee maker o hot water pot.
Kung hindi ka sigurado tungkol sa pagbibigay ng pagkain sa iyong negosyo, tawagan kami sa 415-252-3800.
Transitional (kalahati) na pabahay
Hindi kailangan ng permit para sa isang pasilidad na hindi lisensyado o sinuri ng estado at hinahayaan ang mga tao na gumamit ng shared kitchen para gumawa ng sarili nilang pagkain.
Mga vending machine
Hindi mo kailangan ng permit para sa mga vending machine kung:
- nagbebenta lang ito ng mga ligtas na pagkain tulad ng de-boteng tubig, mga soda, prutas, o mga nakabalot na meryenda tulad ng kendi at cookies
- walang pagkain na kailangang panatilihing malamig (mababa sa 41 degrees Fahrenheit) at maaaring maging hindi ligtas
Mga permit na walang bayad
Mga programa sa pagpapakain ng kawanggawa
Ang permiso na walang bayad ay maaaring ibigay ng Direktor ng Pangkapaligiran na Kalusugan sa bawat kaso kung:
- ang operasyon ay pagmamay-ari at pinapatakbo ng isang sertipikadong nonprofit, at
- ang pagkain ay ibinibigay nang libre sa mga taong nahaharap sa mga kahinaan sa San Francisco, tulad ng mababang kita, walang bahay, may kapansanan, o mga matatanda sa San Francisco
Kailangan pa ring matugunan ng operasyon ang kaunting pangangailangang pangkalusugan para makapagbigay ng ligtas na pagkain. Kung gaano kadalas sila nakakakuha ng mga inspeksyon sa kalusugan ay depende sa kung anong uri ng pagkain ang kanilang inihahain at kung gaano ito kapanganib. Para sa katayuang walang bayad, ang karamihan ng pagkain ay dapat ibigay bilang charitable feeding.
Kasama sa mga halimbawa ang mga bangko ng pagkain at mga lugar na naghahanda at nagbibigay ng mga pagkain.
Mga bulag at may kapansanan na operator
Ang permiso na walang bayad ay maaaring ibigay sa mga bulag o may kapansanan na operator ng mga pasilidad ng pagkain na itinataguyod ng Business Enterprise Program ng California Department of Rehabilitation.
Mga beteranong operator
Ang permiso na walang bayad ay maaaring ibigay sa mga operator ng pasilidad ng pagkain na mga beterano.
Ang mga operator ay dapat magpakita ng patunay ng katayuang beterano at sumulat ng liham sa Direktor ng Pangkalusugan ng Kapaligiran na humihingi ng exemption sa mga bayarin sa lisensya.
Ang mga beterano ay exempt lamang ayon sa Seksyon 16102 ng Kodigo sa Negosyo at Propesyon ng California .
At kaya hindi ito nalalapat sa mga restawran o pasilidad kung saan nilikha ang mga produktong pagkain o mga pasilidad kung saan ibinebenta ang alkohol.
Mga pasilidad sa paghahanda ng pagkain at serbisyo na ginagamit lamang para sa day care ng bata
Maaaring magbigay ng permiso na walang bayad kung ang sentro ay hindi lisensyado ng California Social Services.
Maaaring hindi kailangan ng center ng permit kung ito ay lisensyado ng estado, ayon sa California Retail Food Code 113789.
Paghahanda ng pagkain at mga pasilidad ng serbisyo na ginagamit para sa mga proyekto sa nutrisyon para sa mga matatanda
Ang mga permiso na walang bayad ay maaaring ibigay sa mga pasilidad na pinondohan sa pamamagitan ng San Francisco Commission on Aging para sa mga proyekto sa nutrisyon para sa mga matatanda. Ito ay ayon sa San Francisco Business Code.