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您的許可證是免費的或您不需要許可證的情況
食品許可證：如果您來自某些組織或在州或聯邦土地上經營，您可能會獲得豁免。
無需許可證
獲準餐廳為非營利活動捐贈的食物（如果獲得批准）
如果您是慈善非營利組織，舉辦經批准的社區活動，並從允許的餐廳或市場捐贈食物，則可能不需要單獨的許可證。
這種特殊情況稱為「克雷文法案」。
沒有商業廚房和許可證的個人或場所不能捐贈食物。
聯邦財產上的食品設施
舊金山衛生部不向聯邦財產核發許可證。
聯邦法律管轄這些財產，美國公共衛生服務部門允許並進行自己的檢查。
如果您對這些食品設施有任何疑問或問題，請聯絡相應的聯邦機構。
國有財產上的食品設施
舊金山衛生局不會為州擁有並由州僱員運營的設施頒發許可證。
在國有財產上租賃空間的私人業者仍然需要許可證。
食品經營不被定義為食品設施
如果食品設施未被《加州零售食品法》第 113789(c) 條定義為食品設施，則不會頒發許可證。
衛生部門可以向您的企業索取資訊以做出決定。
免費附帶食物
如果您的主要業務不是提供食物，您可以向等待的顧客贈送簡單的安全零食和飲料，而無需特殊許可。
例如，提供免費咖啡和糕點的銀行、沙龍或汽車商店。但零食必須來自可靠的來源。
僅使用一次性或環保用具。您只能擁有一台咖啡機或熱水壺。
如果您不確定是否要在您的企業發放食物，請致電 415-252-3800 與我們聯絡。
過渡性（中途）住房
未經國家許可或檢查並允許人們使用共用廚房自己做飯的設施不需要許可證。
自動販賣機
若發生以下情況，您不需要自動販賣機許可證：
- 它只銷售安全食品，如瓶裝水、蘇打水、水果或包裝零食，如糖果和餅乾
- 沒有任何食物需要冷藏（低於 41 華氏度）並且可能變得不安全
免費許可證
慈善供餐計劃
若符合以下條件，環境衛生總監可依具體情況授予免費許可證：
- 該業務由經過認證的非營利組織擁有和運營，並且
- 向舊金山的弱勢群體免費提供食物，例如舊金山的低收入者、無家可歸者、殘疾人或老年人
該工廠仍必須滿足最低的健康要求才能提供安全食品。他們接受健康檢查的頻率取決於他們提供的食物種類及其風險程度。對於免費狀態，大部分食物必須作為慈善餵養捐贈。
例如食物銀行以及準備和分發膳食的場所。
盲人和殘疾人操作員
由加州復健部商業企業計劃贊助的盲人或殘疾人食品設施經營者可以獲得免費許可證。
資深操作員
退伍軍人食品設施經營者可能會獲得免費許可證。
經營者必須出示退伍軍人身分證明，並向環境衛生總監寫信，請求免除許可證費用。
根據加州商業和職業法典第 16102 條，退伍軍人僅可豁免。
因此，這不適用於生產食品的餐廳或設施或銷售酒精的設施。
僅用於兒童日託的食品準備和服務設施
如果該中心未獲得加州社會服務局的許可，則可能會獲得免費許可證。
根據加州零售食品法規 113789，如果該中心獲得州許可，則可能不需要許可證。
用於老年人營養項目的食品準備和服務設施
舊金山老齡化委員會資助的針對老年人營養計畫的設施可能會獲得免費許可。這是根據舊金山商業代碼。